Kuumana kesäpäivänä voi hyvin jättää lämpimän ruoan tekemättä ja korvata sen raikkaala ja reilun kokoisella salaattiannoksella. Idea salaatin tekoon tuli pakastimen tyhjentämisen lomassa, löysimme nimittäin pussillisen leivän reunoja, jotka olivat tallessa pyöreän voileipäkakun tekemisen jäljiltä.

• 3 erilaista salaattia: villi rucola, jääsalaatti, lehtisalaatti
• grillattu broileri + grillattua rintapalaa
• kurkkua
• parmesan lastuja
• leivän palasia

1. huuhtele ja yhdistä salaatit sekä revi broileri paloiksi.

2 Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista /  paahda paistinpannulla.,

3. Kokoa suoraan lautaselle valmiiksi annoksiksi tai tarjoile erillisistä astioista jolloin jokainen saa koota haluamansa kokoisen annoksen. Tarjoile halutessasi mukana Caesarkastiketta